Von der Milchwirtschaft zum Gemüseanbau
Der Boden wird umgenutzt
Mit Sand und Kompost beleben und lockern wir den Oberboden auf.
Mit einer Schicht aus Schilfstreu mulchen wir die Beete und decken es zum Windschutz mit einem Vlies ab.
Unter dem wärmespeichernden Vlies arbeiten die Organismen für einen gesunden Boden.
