Feb 18, 2024 | Aktuell, Streuobstwiese
Obstbäume veredeln Als erstes muss man sich überlegen, welche Unterlage „Wurzel“ bezogen werden muss. Mit der Unterlage bestimmt man die spätere Endgrösse (Nieder- oder Hochstammbaum) des Obstbaumes. Kann sich die Wurzel gut genug im Boden verankern? Ist sie resistent...
Feb 18, 2024 | Aktuell, Streuobstwiese
Streuobstwiese – erhalten und verjüngen In der Streuobstwiese vom Unter-Feld gehen langsam alters- und krankheitsbedingt, die Chriesihochstammbäume, die mein Grossvater vor ca. 90 Jahren gesetzt hat, aus.Aber auch andere Einflüsse wirken sich auf die Alterung...
Jan 14, 2024 | Aktuell, Pflanzenkohle
Von Holzabfällen zu Pflanzenkohle Immer wieder gibt es Holzabfälle – sei es aus der Zimmerei, beim Holz spalten und Äste aus Winterschnittarbeiten.Im Pyrolyseverfahren kann man jegliches (unbehandeltes) Holz zu Pflanzenkohle umwandeln. Die Rauchgase werden verbrannt....
Dez 19, 2023 | Aktuell, Speisemais
230 kg in 1 kg Portionen Einfach faszinierend, was aus einem einzigen Arbeitsgang in der Maismühle entsteht. Diese 3 Produkte wurden ausgesiebt und separat abgefüllt. Erstaunlich vor allem der Farbunterschied. Einmal mehr durfte ich auf fleissige Helfer zählen....
Okt 11, 2023 | Aktuell, Kartoffeln
Kartoffeln und Kürbisse im Verkauf Jede Kartoffel ging nochmals durch unsere Hände, bevor sie in der Papiertasche landete. 500kg abgepackte Kartoffeln – bereit zum Verkauf. Erntezeit auch für die Hokkaido Solor –...
Okt 4, 2023 | Aktuell, Speisemais
Maisernte Bei Prachtswetter und bester Gesellschaft mit unseren fleissigen Helfern, geht die Arbeit leicht von der Hand. Wir durften wieder jegliche Formen und Grössen an Maiskolben ernten. Wieviele Kilo sind das wohl? Die kräftigen und mächtigen Maisstengel haben...
