Bramata, Polenta und Maismehl

Bramata, Polenta und Maismehl

230 kg in 1 kg Portionen Einfach faszinierend, was aus einem einzigen Arbeitsgang in der Maismühle entsteht. Diese 3 Produkte wurden ausgesiebt und separat abgefüllt. Erstaunlich vor allem der Farbunterschied. Einmal mehr durfte ich auf fleissige Helfer zählen....
Maisernte

Maisernte

Maisernte Bei Prachtswetter und bester Gesellschaft mit unseren fleissigen Helfern, geht die Arbeit leicht von der Hand.  Wir durften wieder jegliche Formen und Grössen an Maiskolben ernten. Wieviele Kilo sind das wohl? Die kräftigen und mächtigen Maisstengel haben...
Maiskolben und Bohnen

Maiskolben und Bohnen

Speisemais und Der Speisemais gedeiht wunderbar, mit mehreren kräftigen Kolben an den meisten Pflanzen Bei der Kombination von Mais mit heraufwachsenden Stangenbohnen haben es leider nur ein Teil der Bohnen geschafft – umso mehr freuen wir uns...
Goldauer Markt

Goldauer Markt

Daten samstags, 09.00h – 12.30h 1. April, 22. April, 3. Juni, 2. Sept., 23. Sept. Am Samstag, 11. März 2023 waren wir am Goldauer Markt und konnte einige kg Maisprodukte verkaufen. Wir sind von den Organisatoren eingeladen auch in Zukunft mit einem Stand vor Ort zu...
Vorverkauf von Polenta bis Tortillia Chips

Vorverkauf von Polenta bis Tortillia Chips

Vorverkauf Maisprodukte Unter-Feld Bramata Maisgriess für Polenta grob, langkochend à SFr. 6.00/kg: 2 x 1 kg Bramata Maisgriess 5 kg Bramata Maisgriess in einem 5kg Sack 10 x 1 kg Bramata Maisgriess (Tipp: als Weihnachtsgeschenk verschenken) Polenta Maisgriess für...