Dez 19, 2023 | Aktuell, Speisemais
230 kg in 1 kg Portionen Einfach faszinierend, was aus einem einzigen Arbeitsgang in der Maismühle entsteht. Diese 3 Produkte wurden ausgesiebt und separat abgefüllt. Erstaunlich vor allem der Farbunterschied. Einmal mehr durfte ich auf fleissige Helfer zählen....
Okt 11, 2023 | Aktuell, Kartoffeln
Kartoffeln und Kürbisse im Verkauf Jede Kartoffel ging nochmals durch unsere Hände, bevor sie in der Papiertasche landete. 500kg abgepackte Kartoffeln – bereit zum Verkauf. Erntezeit auch für die Hokkaido Solor –...
Okt 4, 2023 | Aktuell, Speisemais
Maisernte Bei Prachtswetter und bester Gesellschaft mit unseren fleissigen Helfern, geht die Arbeit leicht von der Hand. Wir durften wieder jegliche Formen und Grössen an Maiskolben ernten. Wieviele Kilo sind das wohl? Die kräftigen und mächtigen Maisstengel haben...
Sep 15, 2023 | Aktuell, Kartoffeln
Kartoffelbeete eingewintert Die abgeernteten Kartoffelbeete sind nun für den Winter bereit. Die eine Hälfte sind mit verrotteten Heu gemulcht, die andere Hälfte mit einer Gründüngung eingesät...
Sep 6, 2023 | Aktuell, Kartoffeln
Einladende Tavolata Kartoffel-Erntedankfest mit Käserösti à la Alfons. Ein Abendessen visuell und geschmacklich – einfach wunderschön. Den Farbtupfer bringen die «Blauen St.Galler» Kartoffeln. Viel Käse und Zwiebeln gehören zu dieser Käserösti. Danke viel Mal, allen...
Sep 2, 2023 | Aktuell, Kartoffeln
Ein wunderbarer Gemeinschaftsanlass Alle Generationen vertreten Auf einer Totallänge von 1km wurde gebuddelt, gesucht, … …. und sortiert Vortrocknen, bevor es ins ….. ….. Lager geht. Ca. 1 Tonne ergibt die Ernte. Leider wurde etwa die Hälfte der Kartoffeln von...
