Zwischensaison mit Biohof Fluofeld
Mit dem Bild aus der Vogelperspektive, sind die verschiedenen Etappen des Projektes ersichtlich.
Dieses Jahr wird die 0.4ha grosse Fläche, die wir die letzten 2 Jahre bewirtschaftet haben, durch den Biohof Fluofeld genutzt. Dies gibt mir die Möglichkeit mich nur dem Gesamtkonzept zu widmen.
Für ein Gesamtkonzept sind viele praktische Erfahrungen wichtig. Diese Saison habe ich die Möglichkeit, die Produktion von Lauch zu beobachten. D.h. von der Bodenvorbereitung, übers Pflanzen von tausenden Setzlingen, Bodenlockerung mit Unkrautregulierung, bis zum anschliessenden häufeln.
Die letzten Jahre haben wir praktisch alles in Handarbeit umgesetzt. Diese Saison werden Maschinen eingesetzt. Die Zukunft wird ein sinnvoller Mix von beidem sein.
Herbert